「納豆が健康に良い」のはなぜ？　
2026-02-05 04:00:00　 CareNet.com医療ニュース　

納豆の健康効果に、新たな科学的根拠が追加された。
井田 智章氏、居原 秀氏（共に大阪公立大学）らの研究グループは、納豆の発酵過程において、抗酸化作用などを有する「超硫黄分子」が増加することを明らかにし…
..(続きはリンクをご覧ください）

この記事に言及するツイート